【授業の目的】
教師の教育課程編成と授業の指導技術
教職をめざしている方に、教育課程編成の知識と能力、さらに授業実践能力とスキルを身につけながら、教職の道により強い意欲を抱いてもらいたい。
【授業の到達目標】
１.教育課程編成の原理を理解し、説明できる。
２.学習指導要領の内容を理解し、説明できる。
３.教科書制度について理解し、説明できる。
【授業概要（キーワード）】
教育課程、カリキュラム、学習指導要領、授業実践、教科書、教科書制度
【科目の位置付け】
この科目は、食料、生命、環境科学についての専門的知識と能力を基に、教材研究と授業実践の技術と能力を身に着けるものである。
【授業計画】
・授業の方法
資料・ビデオ等を利用した講義形式で授業を展開する。これに加えて、毎回の授業で課題を出し、授業時間内に小レポートを書いてもらう。また、ショートスピーチや簡単なディベートを授業の中で行ってもらう。
・日程
１.教育課程とは
２.教育課程編成の原理
３.教育課程編成の主体
４.学習指導要領について
５.現行学習指導要領の分析
６.教育課程と授業実践
７.「考える力」を育てる授業の教材
８.体験的学習と教材
９.教科書とは
10.教科書制度について
11.検定制について
12.採択制について
13.諸外国の教科書制度
14.教科書制度の課題
15.まとめ
【学習の方法】
・受講のあり方
講義ではあるが、授業の中で、発問し、意見を求めることもあるので、積極的に参加してもらいたい。
・授業時間外学習へのアドバイス
事前にプリントを配布するので、よく読んで理解してもらいたい。
小レポートを課す。
【成績の評価】
・基準
授業参加態度 30％
小レポート 30％
ショート・スピーチ、ディベート 20％
最終課題レポート 20％
・方法
毎回の授業で出欠をとる。遅刻は減点とする。
小レポートは提出回数よりも、その内容を重視する。
ショート・スピーチやディベートは、全員に課す。（内容は授業の中で説明する。）
【テキスト・参考書】
テキストは特に指定しない。授業の最初に資料を配布し、その資料をテキスト並びに参考書として使用する。
【その他】
・学生へのメッセージ
集中講義のため、欠席・遅刻をすると授業について行けなくなります。授業出席のために、各自で健康管理とスケジュール管理をしっかり行ってください。
・オフィス・アワー
授業の後の休み時間並びに放課後に、教室でのオフィス・アワーを設定します。
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