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【イベント】

第3回「大学はおいしいセミナー」開催のご案内

 地域共同研究センターでは日頃から「地域の皆さまのお役に立ちたい」思いで活動しております。その一環として大田サテライトを会場に「大学はおいしいセミナー」を企画しました。
 食文化,機能性,安全性,加工技術,食育といった「食」に関係するテーマについて、月1回のペースで8回に渡り開催いたします。毎回、季節感のある試食をご用意いたしますので、ふるってご参加ください。
 おいしい話を聴いて、試食したら2度美味しいセミナー、お待ちしております。大学へのご意見も、心よりお待ちしております。


日 時 : 平成20年9月8日(月) 14時〜
会 場 : 大田区産学連携施設(大田区蒲田2-10-1 元北蒲小学校)
参加費 : 全8回無料開催
詳 細 : ポスター(PDF)
講演1 知られざる野菜遺産 〜引き継がれる伝統野菜〜
      (講師 山形大学農学部 准教授 江頭 宏昌)
講演2 赤ちゃんでも飲める究極のトマトジュース 〜さらさら純とま〜
      (講師 有限会社新田食品 代表取締役 新田道臣)