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【イベント】

「大学はおいしいセミナー」開催のご案内

 地域共同研究センターでは日頃から「地域の皆さまのお役に立ちたい」思いで活動しております。その一環として東京都にある大田サテライトを会場に「大学はおいしいセミナー」を企画しました。
 食文化,機能性,安全性,加工技術,食育といった「食」に関係するテーマについて、月1回のペースで8回に渡り開催いたしますが、毎回、季節感のある試食を用意いたしますので、ふるってご参加ください。
 おいしい話しを聴いて、試食したら2度美味しいセミナー、お待ちしております。
 大学へのご意見も、心からお待ちしております。

第1回大学は美味しいセミナー

日 時 : 平成20年7月1日(火) 16時〜開催
会 場 : 大田区産学連携施設(大田区蒲田2-10-1 元北浦小学校)
参加費 : 全8回無料開催
詳 細 : ポスター(PDF)
講演1 藤沢周平と山形の食文化
      (講師 山形大学大学院理工学研究科 教授 山本 陽史)
講演2 こだわりの味噌造りからうまれた究極のアイスクリーム
      (講師 キッコーセン醤油醸造株式会社 代表取締役 大泉礼二)

お申し込みはこちらへ

山形大学地域共同センター大田サテライト
電 話 : 03−6231−7250
F A X : 03−6231−7251
E-mail : ycrc-ota@yz.yamagata-u.ac.jp
お名前とご連絡先をお知らせ下さい。