【授業概要】
・テーマ
家畜や野生動物、人間を取り巻く環境（特に化学物質による汚染や生育環境の変化）が、１．高等動物の生理機能と生態にどのような影響を及ぼしているのか、２．それらが、私たちの生活にどのように関わっているのか、について広く学び、理解する。
・到達目標
１．環境ホルモンなどの化学物質による生物への影響について、理解する。
２．野生動物の生態と環境要因との関わりについて、理解する。
・キーワード
家畜、畜産物、野生動物、内分泌撹乱化学物質、環境汚染、リスク評価、脳の発達
【科目の位置付け】
食品衛生管理者等資格必要科目の必修科目。
【授業計画】
・授業の方法
講義、質疑応答を中心に行う。課題レポートの提出を求める場合もある。
・日程
第１回：ガイダンス、現代型公害としての内分泌かく乱化学物質について
第２回：環境ホルモンの影響・リスク（主にヒトや野生動物、曝露経路、リスク評価方法）
第３回：内分泌かく乱化学物質と脳神経系１
第４回：内分泌かく乱化学物質と脳神経系２
第５回：内分泌かく乱化学物質と脳神経系３
第６回：環境ホルモン問題への対策１
第７回：環境ホルモン問題への対策２
第８回：第２回～第７回分のまとめ
第９回： 現在の環境問題
第１０回：自然環境と生物多様性
第１１回：主な日本産野生動物の生息環境（ニホンカモシカ、ニホンジカ、
ツキノワグマ）
第１２回：動物遺伝資源の保全・保存
第１３回：生産動物（家畜）の飼育環境
第１４回：実験動物の飼育環境
第１５回：第９回～第１４回分のまとめ
＊第1回のガイダンスのみ4月中に実施し、集中講義日程等を知らせる。非常勤講師のため、講義日程や進捗状況によって、講義内容の一部を変更することがある。
【学習の方法】
・受講のあり方
・不足している専門用語については、各自、予習・復習で理解に努めること。
・授業時間外学習へのアドバイス
特に指定はなし。
【成績の評価】
・基準
出席状況およびレポート課題等で、理解度を総合的に判断し、100点満点中、60点以上を合格とする。再試験は行わない。
・方法
成績評価の方法(成績評価基準)に同じ。
【テキスト・参考書】
特に指定はなし。
【その他】
・学生へのメッセージ
動物機能調節学分野担当の木村先生が、第1回のガイダンスを担当します。
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