【授業の目的】
１）農業経営への理解を深めるため、われわれにとって身近な帳簿記入及びその分析に焦点をあてて検討し､講義を通じて、近年の研究状況につい
礎的な知識を得ることを目的とする
２）複合的な物の見方・考え方を身につけるため、農業簿記・会計学における基本的な概念と財務分析の理解を深めることを目的とする。
【授業の到達目標】
この食農環境会計学専門演習を履修した学生は、
１）農業複式簿記の記帳及び分析を通じて農業経営の経営成績や財務状態の優劣を判断できる。【知識・理解】
２）農業複式簿記による帳簿記入や財務分析を行うことができる。【技能】
３）農業経営の経営成績や財務状態について、討議することができる。【態度・習慣】
【授業概要（キーワード）】
農業簿記・会計学，原価計算，算農業環境管理会計
【科目の位置付け】
この講義は，農業簿記会計学について様々な視点から理論的に考察することで，健全な批判精神に裏打ちされた幅広い知識を習得するものである。
【授業計画】
・授業の方法
本講義では，ゼミ形式で農業経営における農業簿記会計学の現代的意義について学ぶ。
・日程
第1回 農業簿記会計学の展開動向
第2回 戦前期の農業簿記・会計
第3回 農家経済における経営と家計
第4回 単式簿記と複式簿記
第5回 農業経営の多様化と農業簿記・会計
第6回 会計主体論
第7回 会計書体論と会計処理
第8回 自家労賃論
第9回 自家労賃の会計処理
第10回 原価計算論
第11回 農業経営における原価計算
第12回 活動基準原価計算
第13回 農業経営における活動基準原価計算
第14回 農家環境会計論
第15回 農業経営における内部環境会計
【学習の方法】
・受講のあり方
演習内容をノートに筆記して内容の理解に努める。
・授業時間外学習へのアドバイス
あらかじめ簿記及び会計学入門書等の文献に目を通しておくことが望ましい。
【成績の評価】
・基準
農業簿記会計学に関する基礎的な項目を正しく理解していることを合格の基準とする。
・方法
平常点50点+レポート点50点
【その他】
・オフィス・アワー
出校中は原則としていつでも可。
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