私たちは身の回りの様々な生物資源を利用して生活していることが多い。この授業はそれら生物資源がどのように利用され、私たちの生活を支えているか、基礎から応用に至るまでのトピックを紹介するので、その内容を理解することを目的とする。

私たちの身の回りの生活における生物資源やその利用について、基本的な知識・情報を最低限理解し、その概要を的確に述べることができることを目指す。【知識・理解】

生物資源、利用、生活

この授業は、自然にある生物資源とその科学について様々な視点から考えることで、幅広い知識を習得するものである。

5名の教員が生物資源とその利用に関するそれぞれの専門分野におけるテーマについてスライドで示しながら説明する。教員1人あたり３回ずつ講義を行う。

（１）ガイダンス（豊増）
（２）「科学的なものの考え方と簡単な分子生物学のすすめ」（豊増）
（３）「高収量イネはどのような分子メカニズムによるのか？」（豊増）
（４）「生物のからだはタンパク質でできている」（三橋）
（５）「タンパク質の機能」（三橋）
（６）「タンパク質と病気の話」（三橋）
（７）「植物栄養と肥料」（俵谷）
（８）「窒素栄養と窒素固定微生物」（俵谷）　　　　　　　　　　　　　　
（９）「リン栄養と菌根菌」（俵谷）
（１０）「バイオマス利用技術概説」（渡辺）
（１１）「バイオマス資源化技術の実際（１）」（渡辺）
（１２）「バイオマス資源化技術の実際（２）」（渡辺）
（１３）「生物資源としての土壌１：土壌とは」（程）
（１４）「生物資源としての土壌２：土壌学の歴史」（程）
（１５）「生物資源としての土壌３：土壌は生き物である」（程）

高校までのように板書だけに頼るようでは社会では通用しません。スライドの図を使いながらの教員の話をきいて、ポイントをメモしながら自分の頭を整理していくようにしてください。細かい部分の記憶は必要ありません。

講義予定の内容について、一般的な常識部分くらいはあらかじめ目を通しておいてください。
理解できなかった部分は、担当教員に質問するか、本やインターネットなどにより自分で調べるということを試みてください。与えられたものを記憶するだけではなく、講義をヒントにして自分で考えるということを訓練してください。

私たちの身の回りの生活における生物資源やその利用について、講義で紹介された内容のなかで基本的な知識・情報を理解し、的確に記述できることを合格の基準とします。

3回目の最終コマでの試験のみの評価、あるいは3回毎回の小テストの累計による評価、など教員毎に異なる評価方法なので、それぞれの教員の1回目の講義時にお知らせします。5名の教員の評価（各100点満点）の平均点（小数点以下は四捨五入）を最終点数とします。

それぞれの分野のトピックを紹介するので、特になし。教員が配布する資料を参照。
指定は特になし。教員毎に説明します。生化学、植物栄養・土壌学、生物有機化学、バイオマス資源学、微生物学に関連する本全般。

本科目は生物、化学という専門性が高い内容を含みますので、その予備知識がなく受講を希望する人は独学でカバーするようにしてください。その独学の努力も評価対象です。
本講義は、生物、化学という自然科学の専門性が高い科目ですし、リモートで行うことから、受講人数は50名程度とさせていただきます。生物、化学について最低限の基礎知識をもち、それらに興味がある人が受講する方が望ましいです。

5名の教員（鶴岡キャンパス農学部3号館3351俵谷、3352程、3356三橋＆豊増、3454渡辺）、それぞれのオフィスアワーに限らず、アポイントをとっていただければ、可能な範囲でいつでも対応します。鶴岡なので遠方の方はメールで相談でもかまいません。