掲載日：2026.03.25

令和8年3月24日（火）、山形大学法人本部において、県産さくらんぼと小麦を使用したクラフトビール「つなぐ やまがた エール」の売上金の一部を「山形大学基金」へ贈呈する贈呈式が行われました。 

本商品は、山形県が主催する「やまがたLFP（ローカルフードプロジェクト）」をきっかけに、山形大学農学部、株式会社ヤマザワ、三菱食品株式会社が連携して開発したものです。開発コンセプトからパッケージデザインまで、農学部の学生が主体となって考案しました。

商品の販売は令和7年12月から山形県および宮城県のヤマザワ店舗にて数量限定で行われました。今回の贈呈は、その売上金の一部を「山形大学基金」へご寄附いただくものです。

 寄附金目録の贈呈を受けた玉手学長は
「『つなぐ やまがた エール』は、商品開発の段階から販売に至るまで、私自身も実際に購入するなど、大変楽しませていただきました。地域に根差した大学として、地域企業と本学学生との連携が実を結んだ本プロジェクトは、私自身が以前から実現したいと考えていた取り組みであり、このような形となって結実したことを大変嬉しく思います。今後の第二弾、第三弾となる新たな展開にも期待しています。」
と感謝と期待の言葉が述べられました。

本学では今後も、学生の学びを実社会につなげ、地域と共に価値を創出する産学連携の取り組みを推進してまいります。  

＜出席者（敬称略）＞
■ご寄附者
株式会社ヤマザワ商品部グロサリーグループ
　加工食品・家庭用品部門マネジャー　   根本　剛
　加工食品（酒）部門 バイヤー    　　　 赤坂　竜輔
三菱食品株式会社　東北支社
　戦略オフィス　　　　　　　　　　　　千葉　祥一
　営業グループBユニット　　　　　　 　中村　正廣
山形大学農学部
　附属やまがたフィールド科学センター　池田　和生
　アグリサイエンスコース４年　　　　　伊藤　慶
　大学院農学研究科１年　　　　　　　　長屋　帆南

■山形大学
   学長　　　　　　　　   玉手　英利
   副学長（基金担当）　   村山　秀樹
   総務部長　　　　　　　東海林　守一

▲左から、玉手学長、根本剛様、千葉祥一様、伊藤慶さん

▲出席者で記念撮影

▲懇談の様子

▲『つなぐ やまがた エール』