出版物のご紹介
タイトル | おしゃべりな畑 やまがたの在来作物は生きた文化財 -どこかの畑の片すみで partⅡ- |
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編著者 | 山形在来作物研究会 / 編 |
価格 | 1,571円(税込) |
ISBN | 978‐4‐903966‐06‐9 |
仕様 | A5判 並製本 170頁 C0061 |
発行年 | 2010年1月 初版 |
内容紹介 | 2007年に出版された「どこかの畑の片すみで」の続編。山形新聞で100回に渡り連載された「やまがた在来作物」の中から、2007年7月~2008年6月に掲載された記事と、2005年4~5月に掲載された第1・2回の記事約50回分を再編集。今回は在来作物の継承に重点をおき、座談会やルポルタージュを通して、よみがえる在来作物・消えゆく在来作物の姿を紹介する。 |