去る１２月８日（月）に鶴岡市役所別棟会議室にて、平成２６年度第２回山形大学COC地域推進部会を開催し、鶴岡市から２名と、山形大学から「食の都庄内及び食文化都市を支える日本酒文化研究拠点」や「山形をフィールドとした実習型授業の開発と深化」の研究を行う教員２名など学内外の関係者１０名が出席しました。

　今回の会議は、山形大学農学部にて去る１１月７日に開催された日本酒シンポジウムや、基盤教育に係る鶴岡市・酒田市を対象に行った基盤教育の実習型授業について成果報告がありました。その後、この度ユネスコ創造都市ネットワーク（食文化分野）への加盟が認定された鶴岡市と地酒を含めた地域活性化等について活発な意見交換が行われました。