去る１月２９日（木）に米沢市役所庁議室において、平成２６年度第４回山形大学ＣＯＣ地域推進部会を開催し、米沢市から５名、山形大学から「地域エコシステムにおける「ビジネスプランニング」実習−黒麹乳酸菌混合発酵液体飼料の米沢牛飼育への応用検討のための地域連携プラン作成−」の研究を行う教員など、学内外の関係者１２名が出席しました。

　今回の会議では、このビジネスプランニングの授業を通じて、学生が自立的に取り組むためのプランニング演習として、新技術の地域への活用の可能性や当該技術の地域への紹介を目的とした講演会「麹の力！人間も家畜も地域も元気になろう」の計画・運営を行うことに関して説明があり、意見が交わされました。
　また、「米沢市の豪雪問題への対応を可能とする画期的な水分子移送デバイスの開発」の研究の進捗状況について報告がありました。